SAL DE NAYAR STUDIO
by chef poncho hernández
Consultoría Gastronómica
Consultora experta en formación de proyectos gastronómicos, con gran diversidad como:
-La creación de conceptos.
-Profesionalización e implementación de espacios culinarios.
-Desarrollo de estructuras de dirección, logística, control, en los tres principales ámbitos restauranteros cocina, servicio y marketing, con una premisa clara de reducción de costos, maximización de ingresos e implementación de valores humanos.
Tel: +52 (55) 2299 4087 Email:
Esta es una pequeña muestra de la influencia artística de nuestro equipo
Consultoría
Gastronómica
Un buen chef tiene la posibilidad de crear dentro de los parámetros de las necesidades del mercado y aún así sorprender.
Hay una verdad ineludible en nuestro rubro: el negocio culinario más exitoso es el que tiene las mejores personas.
Su trabajo siempre es impecable pero sobre todo
con la mejor actitud en todo momento.
Yesenia Vázquez Monroy
Informa Markets,
Directora del Portafolio de Hospitalidad ( ABASTUR)
A tu servicio
Tel: +521 5522994087 | Email:
